Fructele de toamnă acestea sunt proprietățile lor (și o mulțime de rețete pentru a le include în dieta ta)
Suntem în mijlocul toamnei, moment în care putem găsi o varietate de produse care își găsesc cel mai bun sezon de consum în aceste luni și, prin urmare, oferă o bună calitate nutrițională la un preț mai mic. Astăzi ne dedicăm fructele de toamnă și proprietățile lor, plecând de asemenea, o mulțime de rețete pentru a le include în dieta obișnuită.
Merele
Este printre cele mai populare fructe, precum și printre cele mai acceptate de copii și adulți. Are diverși antioxidanți, fibre, magneziu, potasiu și vitamine din grupul B. și un compus se ascunde în pielea ta care ar putea ajuta la controlul grăsimii corporale.
Există culori roșii, galbene și verzi, dar toate au proprietăți similare și asigură pentru fiecare 100 de grame, aproximativ 50 Kcal. Cu ele putem crea gustări sănătoase precum chipsuri la cuptor, deserturi ușoare precum mere prăjite, prăjituri fără zahăr sau mere, supă rece, salate sau prăjituri de fitness cu fulgi de ovăz și scorțișoară.
Pere
Acestea contribuie aproximativ 55 Kcal la 100 de grame și sunt unul dintre fructele cu mai mult potasiu, precum și, bogat în fibre și vitamine din complexul B.
Ele pot fi folosite întregi, întotdeauna mai bune dacă le consumăm pielea pentru că o varietate de antioxidanți, și utilizați-le într-o varietate de preparate, cum ar fi o salată, unele prăjituri pentru micul dejun sau o gustare, un smoothie sau deserturi sănătoase, cum ar fi pere cava sau un sorbet ușor.
Citrice
Citricele sunt fructele pe care le asociem întotdeauna cu vitamina C, cu toate acestea, ele pot oferi mult mai mult decât atât: caroten, vitamina A, fibre, potasiu, apă, acid folic și varietate de antioxidanți.
Mandarina, grapefruit, lamaie, lime si portocala Au între 15 și 45 Kcal la 100 de grame și alcătuiesc un grup de alimente foarte nobile pentru corpul nostru, versatile și accesibile.
Cu citrice putem face de la un suc sau un smoothie la salate, frigarui, sosuri, gemuri, mic dejun si multe alte feluri de mancare.
Este unul dintre fructele care îmi place cel mai mult să le consum ca atare la micul dejun. Contribuie în jur 45 Kcal la 100 de grame și este încărcat cu fibre, precum și diverse vitamine și minerale care sunt responsabile pentru beneficiile sale.