În cantinele școlare din regiunea Saratov, copiii erau lipsiți de carne, pește și

cantinele

Medicii sanitari din regiune au înregistrat în mod repetat încălcări la organizația pentru hrană pentru copii. Potrivit departamentului de supraveghere a igienei copiilor și adolescenților din Rospotrebnadzor din regiunea Saratov, în anul universitar 2019-2020 au fost verificate 199 de organizații de educație și formare profesională, 6 organizatori și 12 furnizori de produse. Au fost constatate încălcări în cursul a 213 inspecții, ceea ce reprezintă 73,2% din total. Medicii sanitari au dezvăluit absența brânzei de vaci, a peștelui, a produselor lactate fermentate în dieta copiilor, înlocuirea nerezonabilă a vaselor (de exemplu, carne de vită pentru tocană, lapte integral pentru lapte praf), subestimarea masei de porții de vase, încălcarea alimentelor . conditii de depozitare.