Radiografie de
(Radiografie realizată pe baza informațiilor nutriționale, ambalarea și publicitatea produsului, corespunzătoare datei la care a fost publicat. Este posibil ca compania să fi făcut reformulări ale produsului sau modificări ale ambalajului, deși, în esență, acestea continuă să utilizeze aceeași tactică de promovare și publicitate.)
• Deși pare a fi o pâine dulce „de casă”, este un produs ultra-procesat, bogat în zahăr, grăsimi, sare și calorii (cu 386 de calorii pe ambalaj).
• Acoperă 89 până la 124% din cantitatea maximă zilnică tolerată de zahăr pentru un adult și 155 până la 206% din cantitatea maximă zilnică tolerată de zahăr pentru un copil.
• Conține 33 de ingrediente în total, atunci când nu este recomandat consumul unui produs cu mai mult de cinci ingrediente.
24 februarie 2014. Rulourile de scorțișoară Bimbo cu stafide sunt practic făină rafinată, zahăr, grăsime și sare.
Acest lucru permite consumatorului să genereze o asociere afectivă cu produsul, creând un anumit atașament și căutând „loialitatea” față de acesta.
Observați radiografia cu care nutriționistul Xaviera Cabada, coordonatorul sănătății alimentare de la El Poder del Consumidor, dezvăluie adevăratele caracteristici și valoarea nutrițională a acestui produs.
Rulouri de stafide de scorțișoară Bimbo (120 de grame, un pachet cu două bucăți):
Zahăr:
Pachetul Bimbo Cinnamon Raisin Two Rolls conține 31 de grame de zahăr, ce este egal cu șase lingurițe, care este acoperă 89 până la 124% din zahărul maxim tolerat pentru un adult pentru întreaga zi, potrivit American Heart Association, deoarece acest organism indică faptul că cantitatea maximă de zahăr tolerată pentru un adult ar trebui să fie de la cinci (femei) la șapte (bărbați) lingurițe de zahăr pentru o zi întreagă.
Dacă un copil mănâncă un pachet din acest produs, atunci ar consuma 155-206% din cantitatea maximă zilnică tolerată de zahăr pentru un băiat sau o fată, întrucât aportul maxim tolerat de zahăr adăugat pentru copii nu ar trebui să depășească trei până la patru lingurițe pentru întreaga zi, potrivit American Heart Association.
Pentru un copil, o singură rolă de stafidă de scorțișoară Bimbo depășește zahărul total sugerat ca maxim tolerabil pentru întreaga zi.
În convingerea că este o „pâine dulce”, mamele și tații oferă adesea produsul, chiar și copiilor mici, la care aportul de zahăr adăugat este contraindicat.
Cu toate acestea, va fi dificil pentru un tată sau o mamă să detecteze că doar cu o rolă de scorțișoară, cantitatea maximă de zahăr pentru copiii lor este deja depășită.
Din totalul caloriilor, 32% provin doar din zahăr.
primul ingredient este făina rafinată, care are același indice glicemic ca zahărul, adică sunt absorbiți în mod similar.
al doilea ingredient este zahărul.
Rolurile de scorțișoară cu stafide Bimbo sunt practic făină rafinată, zahăr, grăsime și sare.
Sodiu:
268 miligrame.
Marea majoritate a produselor ambalate conțin sodiu.
În prezent, una dintre principalele probleme de sănătate pe care le observăm la populație este hipertensiunea. Da aportul ridicat de sodiu a fost asociat cu afecțiuni precum hipertensiunea arterială (hyper.ahajournals.org/content/Dietary Approaches to Prevent and Treat Hypertension.full).
Ingrediente:
Făină de grâu, zahăr, stafide (7%), sirop de porumb, ulei vegetal, sirop de porumb cu multa fructoza, ou, gluten de grâu, alcool etilic (1%), drojdie, margarină, propilen glicol, mono- și digliceride ale acizilor grași, esteri poliglicerolici ai acizilor grași, stearat de potasiu, glicerol, scorțișoară (0,4%), sare iodată, monogliceride distilate, fosfat monocalcic, clorură de amoniu, propinat de calciu, esteri ai acidului diacetil tartric, enzime, acid sorbic, vitamine și minerale (vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, fier), acid ascorbic, azidocarbonamidă, lecitină de soia.