Dietele bogate în proteine și consumul de anabolizante provoacă leziuni ale creierului
O investigație efectuată de oamenii de știință de la Universitatea din Granada (UGR) cu șobolani a arătat că consumul de diete hiperproteice și anabolizanți androgenici steroizi poate provoca leziuni oxidative ale creierului, datorită oxidării lipidelor și proteinelor.
Rezultatele acestei lucrări sugerează că stresul oxidativ menționat poate declanșa boli neurodegenerative precum Alzheimer sau Parkinson, deși reflectă și faptul că practicarea exercițiilor de intensitate ridicată reduce efectele nocive ale dietelor bogate în proteine și agenți anabolici la nivelul creierului.
Această cercetare a fost realizată de Daniel Camiletti, Virginia Aparicio, Elena Nebot, Gerardo Medina, Rosario Martínez, Garyfallia Kapravelou, Ana Andrade, Jesús María Porres, María López Jurado și Pilar Aranda. Toate aparțin grupului de cercetare AGR-145 „Fiziologie și nutriție digestivă” de la Universitatea din Granada.
Pentru a realiza experimentul, oamenii de știință au lucrat cu 80 de șobolani Wistar, care au fost împărțiți în două grupuri de 40 de animale, relatează UGR într-o notă.
Unul dintre aceștia a acționat ca un grup de control, cu o dietă normoproteică ajustată la 10% din proteina vegetală din soia (n = 40), în timp ce cealaltă a fost aplicată o dietă hiperproteică ajustată la 45% (n = 40).
Mai mult, fiecare dintre aceste grupuri a fost împărțit în animale care au efectuat un exercițiu de intensitate ridicată (n = 20) și altele care nu (n = 20); în același mod, aceste grupuri au fost împărțite în 10 șobolani cărora li s-a administrat stanozolol (un anabolizant) și restul de 10 un vehicul/placebo.