Fructe și legume galbene, portocalii și roșii, dieta IMSS pentru a îmbunătăți sistemul

Potrivit Institutului mexican de securitate socială (IMSS), există diferite moduri de a schimba obiceiurile alimentare și de a ne întări apărarea, în special pentru sezonul ploios care se apropie.

roșii

Diana Couto Roldán, nutriționist IMSS, a subliniat că „Prima noastră linie de apărare este membranele mucoase și, la nivel intestinal, setul de microorganisme numite microbiote”. El a adăugat că, pentru a menține integritatea membranelor mucoase, produsele care sunt o sursă de vitamine și minerale ar trebui incluse în dieta noastră.

Alimentele bogate în acești nutrienți sunt cunoscute sub numele de carotenoizi și sunt identificate prin pigmenți galbeni, portocalii și roșii găsiți în fructe și legume; nutriționistul sugerează consumul de papaya, pepene verde, guava, roșii, ardei gras și țelină, ceea ce ne va consolida apărarea și va ajuta la neutralizarea oxidanților maligni.