Fructe în alimentele pentru sugari când și cum să le oferiți
Împărtășiți fructele în alimentele pentru sugari: când și cum să le oferiți
Abonați-vă la Bebeluși și multe altele
Fructele sunt fructe comestibile care provin din plante cultivate sau sălbatice. Ele constituie un grup alimentar esențial pentru sănătate și, prin urmare, ocupă locul al doilea în piramida alimentară împreună cu legumele.
Principalele avantaje ale fructe în alimentele pentru sugari este că oferă un conținut ridicat de apă (între 80 și 95%), vitamine și minerale și au un aport scăzut în calorii. Conțin fibre vegetale, carbohidrați simpli și fără grăsimi.
Datele arată că copiii spanioli mănâncă puține fructe, pentru a schimba această tendință, se recomandă includerea între două și patru bucăți în fiecare zi în meniul pentru copii. Ar trebui să fie prezenți la micul dejun, ca desert și la gustare.
Fructele sunt de neînlocuit în dieta copiilor, deoarece furnizează zahăr foarte ușor de asimilat organismului, oferindu-le energia de care au nevoie în fiecare zi și evitând consumul de alimente nesănătoase, bogate în grăsimi și zaharuri artificiale.
La rândul lor, ele asigură micronutrienți și antioxidanți care acționează ca un scut împotriva posibilelor boli, cum ar fi obezitatea, constipația, hipertensiunea, cancerul și problemele cardiovasculare.
Clasificarea fructelor
Fructele pot fi clasificate în funcție de tipul de semințe pe care le conțin în:
- Fructe de piatră (piatră): sunt cele care au o sămânță mare și o coajă tare, cum ar fi caisul, piersica, pruna, nectarina, cireșul.
- Pome fructe sau pomacee: sunt cele care au mai multe semințe mici și coajă mai puțin dură, cum ar fi pere și măr.
- Fructe de cereale: sunt cele care conțin semințe mici precum smochine, kiwi.
Alte clasificări sunt, de asemenea, cunoscute ca:
Când se introduc fructe
Fructele pot începe să fie oferite ca alimente complementare, adică să completeze laptele matern sau formula, de la șase luni.
Cu ani în urmă, se recomanda întârzierea introducerii celor mai alergice fructe precum piersici, caise sau fructe roșii, totuși s-a dovedit că acest lucru nu împiedică dezvoltarea alergiilor, ci opusul. Expunerea copiilor la aceste alimente mai devreme reduce șansele de a dezvolta alergii în viitor.
Acum se recomandă introducerea tuturor soiurilor de fructe, indiferent de ordinea în care acestea sunt oferite la începutul introducerii complementare, la șase luni. Nu există fructe mai bune decât altele pentru a începe, Puteți începe cu oricare dintre ele, conform Asociației Spaniole de Pediatrie (Recomandări privind hrănirea complementară -Nov. 2018).