Frigiderul îngrijit pentru a nu risipi alimentele în carantină
De când a început blocarea, coșurile de cumpărături au fost umplute mai mult ca oricând cu alimente. Cu toate acestea, atunci când faceți achiziții mai mari, acum provocarea este să păstrați alimentele în condiții adecvate, astfel încât să nu se strice. Potrivit unui raport al firmei de consultanță Kantar, cheltuielile pentru coșul de cumpărături au crescut cu până la 25% în prima săptămână. În acest fel, consumatorii reduc excursiile la supermarket pentru a petrece mai mult timp acasă. Evitarea risipei de alimente este responsabilitatea tuturor și frigiderul ne poate ajuta în această sarcină.
Din acest motiv, de la Too Good To Go, aplicația care luptă împotriva risipei alimentare, au dezvoltat un lista de sfaturi despre modul de utilizare și organizare a frigiderului pentru a păstra și prelungi viața alimentelor în timpul carantinei.
A avea un frigider bine comandat, a seta o temperatură adecvată sau a o menține corespunzător sunt câteva dintre cheile pentru a beneficia la maximum de acest aparat, dar este, de asemenea, modalitatea de a utiliza mai bine alimentele.
"84% din alimentele irosite în gospodării corespund de obicei produselor neutilizater, adică, pe măsură ce au fost cumpărați, s-au dus la gunoi. Acest lucru se datorează în mare măsură supra-vânzării sau gestionării și întreținerii deficitare. Din acest motiv, în situația actuală trebuie să fim și mai responsabili și mai atenți, să cumpărăm conștient și să facem un management optim și eficient al alimentelor ”, explică Helena Calvo, responsabilă pentru creșterea gradului de conștientizare a deșeurilor alimentare la Too Good To Go.
SFATURI PRIVIND UTILIZAREA ȘI GESTIONAREA FRIGIDERULUI
In relatie cu temperatura, Este recomandabil să puneți frigiderul la 5 ° C pentru a garanta conservarea și prospețimea corectă a alimentelor. Punerea acestuia cu câteva grade mai sus ar putea strica mâncarea mult mai repede.