Frigiderele lui Isabel Preysler și Amelia Bono
. Și descoperim că Isabel Preysler are un surplus de legume, suplimente de colagen și unele produse fără gluten, în timp ce Amelia Bono are o abundență de alimente organice, lapte de ovăz și pastă de spelta. O listă de cumpărături pe care să o duci la super și să fii ca ei de mare.
Isabel preysler
„Îmi place fără gluten chiar dacă nu sunt celiacă”
Cine nu a căutat pe Google rețeta celebrului lor smoothie verde? Acel elixir al tinereții și frumuseții pe care vrem cu toții să-l încercăm și care mărturisește că îl pregătește "cu dovlecei, piper verde, fasole verde, spicani, broccoli, măr verde, varză și lime". Când deschideți frigiderul, sunteți surprins de abundența de legume, fructe și ingrediente de calitate superioară. Preferatele ei: „Teiul și roșia”. Isabel ne spune că micul dejun zilnic constă în „un suc de lămâie diluat în apă fierbinte pe care îl beau pe stomacul gol, un kiwi, suc de legume verzi, pâine prăjită de grâu integral și ceai verde”.
Ce mai mănâncă în casa lui sunt paste și orez. Și dezvăluie ultima sa descoperire în super: „Mâncare pentru persoanele celiace, care se simt atât de bine”. Informat de toate tendințele în alimentație, indică „semințe de in și suplimente de magneziu, vitamina B sau colagen, printre altele”.
Nu veți găsi niciodată pe lista dvs. de cumpărături „alimente procesate și evit cele prăjite, deși îmi plac”. Mănâncă carne albă de patru ori pe săptămână, iubește ceaiul verde și apa din Jamaica, nu ia zahăr alb și mănâncă pâine integrală. În fiecare zi mănâncă ciocolată neagră, slăbiciunea sa.
Rețeta preferată a lui Isabel
TORT DE MORCOVI
Ingrediente: 4 ouă, 400g zahăr brun și sucanat, 1 Ѕ cană ulei de floarea soarelui, 450 g morcovi mari, 240 g făină de patiserie integrală, 10 g regal, 10 g scorțișoară măcinată, 5 g sare, 10 g bicarbonat de sodiu și stafide.
Mod de preparare: morcovii se fierb, se lasă la răcit și se râzesc. Într-un castron, puneți ingredientele uscate (făină, drojdie, scorțișoară, sare și bicarbonat și stafide). Bateți zahărul, uleiul și ouăle, adăugați morcovii rase și la final ingredientele uscate. Bateți 3 minute la viteză medie. Cu cuptorul preîncălzit la 175єc, adăugați aluatul timp de 60 de minute. Scoateți-l din matriță, lăsați-l să se răcească și apoi adăugați umplutura.