Frigărui de porc și legume - Îngrijirea cancerului din vestul New York-ului
Adaptat de la CooksAid.com
Nutriție
| Dimensiune pe porție | ½ rețetă |
| Calorii | 237 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Sodiu | 407 mg |
| Glucide totale | 9 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 23 g |
Serv_times
Pregătirea
Ingrediente Măsurători
| Ulei de masline | 2 linguri |
| otet de vin alb | 2 lingurite |
| Suc de ½ lămâie |
| Piper negru | ¼ linguriță |
| Cățel de usturoi zdrobit | 1 |
| Filet de porc dezosat, fără grăsime vizibilă și tăiat în bucăți de 1 inch | ½ lire sterline |
| roșii cherry | 4 |
| Ciuperci mari, curate și tăiate în jumătate | Două |
| Ardei gras verde, feliat în 8 pătrate | 1 |
- Instrucțiuni
- Amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, piperul negru și usturoiul într-un castron mic și puneți-le într-o pungă resigilabilă. Adăugați carnea de porc și marinați-o la frigider pentru câteva ore.
- Pregătiți grătarul.
- Scoateți carnea de porc din marinată, îndepărtând marinada în exces. Înfășurați carnea de porc și legumele pe 2 frigarui metalice.
- Grătiți până când carnea de porc este gătită și legumele se rumenesc ușor, rotind frecvent.
