Frecvența consumului de alimente favorizează funcționarea corectă a organismului Agenția de PI

alimente

Asuncion, IP.- Conform specificațiilor din Ghidul alimentar din Paraguay elaborat de Institutul Național de Alimentație și Nutriție (INAN), pentru o dietă sănătoasă este necesar să se consume câte puțin din cele 7 grupe de alimente în fiecare zi și să se obțină în acest mod funcționarea corectă a organismul.

Pentru a menține sănătatea, este recomandabil să consumați zilnic legume crude și fierte, la prânz și cină. Legumele trebuie să fie de diferite tipuri și culori pentru a profita de vitaminele și mineralele lor. De asemenea, furnizează apă și fibre care ajută la prevenirea bolilor precum inima și arterele, unele tipuri de cancer și constipație.

Aportul zilnic de 3 fructe de sezon este recomandat și pentru că au vitamine și fibre. Consumați-le crude și cu coaja cele care pot sau în preparate precum salate de fructe. Când pregătiți suc de fructe, se recomandă să îl consumați în jumătate de oră, astfel încât să nu-și piardă vitaminele.

Cerealele, tuberculii și derivații pot fi consumați în fiecare zi. Aceste alimente includ produse de patiserie, orez, tăiței, amidon din făină de grâu, pororo, locro, porumb, cartofi, manioc, printre altele. Consumul său ar trebui să fie în porții, fără exagerare, ca supliment la dieta alimentară.