Fondue de ciocolată cu fructe și fursecuri - Lecturi
A face o fondu de ciocolată este o petrecere! Pentru a savura și mai mult aromele, am adăugat cardamom la ciocolata fondantă și am pregătit câteva prăjituri de casă și vafe. Fructele pentru fondu trebuie să fie foarte reci.
Ingrediente pentru fondue de ciocolată cu fructe și prăjituri
- 250 g fondant de ciocolată neagră
- 400 ml frisca pentru frisca
- 2 lingurițe de semințe de cardamom verde
- 1 baton de scorțișoară
- 200 g căpșuni
- 1 măr
- 1 pere
- 2 kiwi
- 100 g struguri
- 100 g zmeură
- 100 g mure
- Pentru cookie-uri
- 180 g unt
- 160 g zahăr
- 2 lingurițe de aromă de vanilie
- 1 ou
- 270 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 praf de sare
- Pentru vafe
- 90 g făină
- 90 g zahăr
- 90 g unt
- 120 g albusuri
CUM SE FACE FONDA DE CIOCOLATĂ CU FRUCTE ȘI COOKIES
Pasul 1
Faceți mai întâi aluatul pentru biscuiți. Bateți untul înmuiat cu zahărul, adăugați aroma de vanilie și oul și continuați să bateți până se combină. Cerneți făina deoparte cu drojdia și sarea și adăugați-le încetul cu încetul la preparatul anterior.

Pasul 2
Lucrați puțin aluatul până când este bine omogen, formați-l într-o bilă, înfășurați-l în folie de plastic și lăsați-l să se odihnească 30 de minute la frigider.