Foamea șerpaților

foamea

Mersul mai mare de 4.000 de metri înălțime nu este un lucru mic. Da șerpații Știi despre asta o vreme. ei îndruma expedițiile prin Himalaya, fie excursiile de trekking către tabăra de bază, fie căile de cățărare superioare.

Atât șerpații, cât și portarii (cei care poartă echipamentul pe spate) trăiesc între munți, în condiții extreme. Mâncarea la aceste altitudini are limitările sale, așa că urmează o dieta alimentară de bază care îi mențin în formă.

Ce mănâncă un sherpa ?

Baza dietei lor este „Dalbaht”, adică orez alb cu leguminoase. O mănâncă zilnic. Ofertarea leguminoaselor poate fi o problemă. Carnea este un lux la munte, iar transportul acesteia necesită o greutate suplimentară. De aceea apelează la carne de iac, animalul în care este încărcat echipamentul. Aceasta este o carne foarte dură, dar gustoasă. Uneori, la altitudine mică, pot mânca și pui și bivoli.

Ouăle nu intră în dietă deoarece este foarte scump să le obții la munte. Și nici pâinea nu este obișnuită, dar uneori mănâncă ‘Chapati’, o pâine în stil indian. În plus, prin încălzirea apei, se pregătesc de obicei „Budinci” cu făină de grâu.