Floretinas Lightening

Ce mod mai bun de a sărbători ziua Extremadura decât cu unul dintre cele mai tipice dulciuri sale ¡¡floretele! (bine, în acest caz floretinas 😅).

În zona în care locuiesc, am văzut întotdeauna floretele cu matrița mare și când am aflat că există o matriță mică nu m-am gândit de două ori. Mi s-a părut o idee bună să reduceți dimensiunea pentru a ușura această rețetă și, astfel, să nu-i modificați aroma. Deși, în cele din urmă, a trebuit să schimb ceva pentru a-i face puțin mai sănătoși 🤩

În rețeta tradițională se utilizează o coajă de ou ca măsură, așa că pentru „mini rețeta” am pus un ou într-un pahar și voilá, a fost măsura exactă. Așa că folosesc aceste căni pentru a face rețeta.

---