Floarea Bananei - EcuRed

Spații de nume

Acțiuni de pagină

Floarea bananei:Cunoscută sub numele de floare de banană, este o floare purpurie în formă de picătură care atârnă la capătul unei grămezi de banane. Petalele maronii dure care înconjoară florile sunt cunoscute sub numele de bractee și trebuie îndepărtate și aruncate deoarece nu sunt comestibile. Rozeta galben deschis închisă în bractee poate fi tăiată cuburi și consumată crudă în salate sau gătită în curry. La fel ca cartofii, merele și bananele, florile se ruginesc și se înnegresc atunci când intră în contact cu aerul și, prin urmare, trebuie înmuiate în apă pentru a preveni acest lucru.

floare banană

rezumat

  • 1 Beneficiile pentru sănătate ale florii de banană
  • 2 floare de banană pentru slăbit
  • 3 Sănătate gastrointestinală
  • 4 floare de banană pentru diabet
  • 5 floare de banană pentru sindromul premenstrual (PMS)
  • 6 Floare de banană pentru cancer și boli de inimă
  • 7 Rețetă de gătit cu floare de banană
    • 7.1 Salată de flori de banane Ingrediente
  • 8 Sursa

Beneficiile pentru sănătate ale florii de banană

Florile de banană sunt apreciate pentru beneficiile lor nutriționale și pentru sănătate în majoritatea Asiei, motiv pentru care sunt foarte populare în bucătăria din Asia de Sud-Est. Valorile nutriționale ale florii de banană sunt deosebit de impresionante, deoarece conțin o mare varietate de nutrienți. Această floare conține, de asemenea, mai multe minerale, inclusiv fosfor, calciu, potasiu și magneziu.

Floare de banană pentru slăbit

Pentru fiecare 100 de grame de flori de banană conțin aproximativ 40 de calorii, cu mai puțin de 5 grame de proteine ​​și carbohidrați. De asemenea, acestea sunt bogate în fibre și astfel un individ se simte sătul mai mult timp. Acest lucru face ca florile de banană să fie ideale pentru orice plan de slăbire. Cel mai simplu mod de a vă bucura de beneficiile florii de banană pentru pierderea în greutate este combinarea florilor de banană cu alte legume proaspete cu conținut scăzut de calorii în salate și supe.

Sănătate gastro-intestinală

Florile de bananier sunt o sursă bună de fibre dietetice, deoarece conțin atât fibre solubile, cât și fibre insolubile. Fibrele solubile se dizolvă în apă și formează un gel, care permite alimentelor să treacă ușor prin tractul digestiv. Persoanelor cu sindrom de colon iritabil (SII) și celor care suferă adesea de diaree li se recomandă adesea să-și mărească aportul de fibre solubile și, prin urmare, ar trebui să includă flori de banană în planul lor dietetic obișnuit. Fibrele insolubile din florile de bananier nu se dizolvă în apă și ajută la furnizarea în vrac a deșeurilor nedigerate. Din acest motiv, persoanele cu constipație cronică ar trebui să își mărească aportul de fibre insolubile. Ambele tipuri de fibre alimentare promovează digestia sănătoasă și absorbția alimentelor din tractul gastrointestinal.