Flămând după ce a mâncat; Ai grijă de sănătatea ta naturală
Senzație de foame după ce ai mâncat: de ce se întâmplă și ce să faci
Foamea este modul în care corpul tău îți spune că are nevoie de mai multă hrană.
Cu toate acestea, mulți oameni simt foame chiar și după ce au mâncat. Mulți factori, precum dieta, hormonii sau stilul de viață, pot explica acest fenomen.
Acest articol vă explică de ce s-ar putea să vă simțiți foame după masă și ce să faceți în legătură cu aceasta.
Cauze și soluții
Există mai multe motive pentru care unii oameni se simt flămânzi după o masă.
Compoziția alimentelor
Pentru început, s-ar putea datora machiajului nutrițional al mâncării tale.
Mesele care conțin o proporție mai mare de proteine tind să inducă o senzație de plinătate mai mare decât mesele cu o proporție mai mare de carbohidrați sau grăsimi, chiar și atunci când numărul lor de calorii este similar (1, 2, 3).
Numeroase studii au arătat că alimentele cu mai multe proteine stimulează mai bine eliberarea hormonilor de plenitudine, cum ar fi peptida-1 (GLP-1) asemănătoare glucagonului, colecistochinina (CCK) și peptida YY (PYY) (4, 5, 6 ).
De asemenea, dacă dieta ta este lipsită de fibre, este posibil să simți foamea mai des.
Fibra este un tip de carbohidrați care durează mai mult timp pentru a fi digerat și poate reduce rata de golire a stomacului. Când este digerat în tractul digestiv inferior, acesta promovează, de asemenea, eliberarea hormonilor care suprimă pofta de mâncare, cum ar fi GLP-1 și PYY (7).
Alimentele bogate în proteine includ carne, cum ar fi piept de pui, carne slabă, curcan și creveți. Între timp, alimentele bogate în fibre includ fructe, legume, nuci, semințe și cereale.
Dacă după masă vă este foame și observați că mesele dvs. tind să lipsească de proteine și fibre, încercați să încorporați mai multe alimente bogate în proteine și fibre în dieta dvs.
Receptorii de întindere
În plus față de compoziția alimentelor, stomacul are receptori de întindere care joacă un rol cheie în promovarea senzației de plenitudine în timpul și imediat după masă.
Receptorii pentru întindere detectează cât de mult se extinde stomacul în timpul mesei și trimit semnale direct la creier pentru a induce senzații de plenitudine și a reduce pofta de mâncare (8).
Acești receptori de întindere nu depind de compoziția nutrițională a alimentelor. În schimb, acestea depind de volumul total al alimentelor (8).
Cu toate acestea, senzația de plenitudine cauzată de receptorii de întindere nu durează mult. Astfel, deși vă pot ajuta să mâncați mai puțin în timpul mesei și la scurt timp după aceea, nu promovează sentimentele de plinătate pe termen lung (8, 9).
Dacă nu vă simțiți plin în timpul sau imediat după masă, încercați să încorporați mai multe alimente cu volum ridicat, dar cu un conținut scăzut de calorii (10, 11).
Aceste alimente, ca majoritatea legumelor proaspete, fructelor, floricelelor pufos, creveților, pieptului de pui și curcanului, tind să aibă un conținut mai mare de aer sau apă. În plus, consumul de apă înainte sau cu mesele adaugă volum mesei și poate promova și mai mult senzația de plinătate (12).