Fitoestrogeni. Marii aliați ai femeilor

aliați

Fitoestrogenii sunt compuși biologic activi care apar în mod natural la plante. S-a demonstrat că atunci când plantele care le conțin (cum ar fi soia) sunt ingerate, acestea sunt capabile să exercite anumite efecte sănătoase asupra oamenilor.

Cele mai bogate alimente

În prezent, s-au identificat diferite tipuri de fitoestrogeni în funcție de structura lor: izoflavone, coumestrani și lignani. S-a demonstrat că toți se leagă de receptorii de estrogen și exercită acțiuni similare cu aceștia. Cu toate acestea, cele mai studiate sunt izoflavonele, care sunt foarte abundente în soia.