Fitness Online - Dietele modei
Ne promit să pierdem kilograme, fără să murim de foame și să mâncăm ceea ce vrem. Cu toate acestea, „Dietele FAD” pot fi cel mai bine o pungă de minciuni și concepte eronate; și în cazuri extreme pot fi dăunătoare sănătății noastre
Adevărul este că au existat dintotdeauna și cu siguranță vom continua să le vedem. Astăzi singura noastră armă de apărare este informația. Este singurul lucru care ne va permite să dezvoltăm un spirit critic. În acest fel putem ști când o dietă ridică obiective rezonabile și când intenționează să ne vândă oglinzi colorate.
Să vedem câteva caracteristici ale acestor diete:
• Promit o coborâre accelerată într-un timp foarte scurt.
Două lucruri se pot întâmpla aici ... că scopul nu este realizabil și acest lucru duce la încă o dezamăgire, care ar fi răul mai mic. Sau, că există într-adevăr o scădere bruscă a greutății într-un timp foarte scurt, ceea ce indică o pierdere probabilă a masei musculare și ne expune acum faimosului „efect de revenire”; adică recuperarea kilogramelor pierdute peste greutatea cu care s-a început dieta.
• De obicei se bazează pe un singur tip de mâncare.
Acestea sunt de obicei cele mai cunoscute. Dieta de dovlecei, grapefruit, supă și tot ce poate apărea. Natura ne pune la dispoziție o gamă largă de alimente. Toate sunt bune pentru ceva și niciuna nu este bună pentru toate. Aceasta înseamnă că o dietă care se bazează pe un singur tip de alimente va fi cu siguranță deficitară în unele macro și/sau micronutrienți esențiali.
• Mai multe dintre ele restricționează sever aportul de carbohidrați.
Aceste diete determină pierderea rapidă în greutate, deoarece o reducere a consumului de carbohidrați are ca rezultat pierderea de lichide. Acest tip de dietă determină formarea corpurilor cetonice, substanțe anorectice al căror exces poate provoca dezechilibre metabolice și acidifiere a sângelui. Când capacitatea organismului de a arde această substanță și de a o folosi pentru a genera energie este depășită; apar în urină și în respirație, dând naștere așa-numitei respirații cetonice (respirația capătă un miros ruginit de măr).
• Pot avea un conținut ridicat de proteine și grăsimi saturate.
Dietele sărace în carbohidrați sunt de obicei bogate în proteine și grăsimi saturate. Consumul continuu de alimente bogate în grăsimi saturate crește riscul de boli coronariene, diabet, accident vascular cerebral și diferite tipuri de cancer. În plus, persoanele cu o capacitate scăzută de a procesa proteine în exces, cresc riscul de afecțiuni ale rinichilor și ficatului și riscul de osteoporoză, din cauza reziduurilor acide ale acestui tip de dietă.