Filet de porc la cuptor, rețeta ușoară pe care o căutați PequeRecetas

ușoară

Est Filet de porc la cuptor Este perfect pentru o zi specială, sau când avem oaspeți acasă și vrem să ne arătăm fără multe complicații, deoarece este delicios și se prepară foarte ușor, în doar 30 de minute vom fi pregătit rețetă de flori.

Carnea de porumb este, de asemenea, o carne fragedă și suculentă pe care copiii o pot mesteca fără dificultate, spre deosebire de ceea ce se întâmplă cu alte bucăți.

Filetul nostru este preparat la cuptor cu usturoi și rozmarin și, într-adevăr, este rafinat ... Nu uitați să-l încercați!

INDICE DE CUPRINS

Rețetă de filet de porc la cuptor

Ingrediente pentru a face sfoară la cuptor:

  • 1 filet de porc mare sau 2 mediu
  • 2 1/2 linguri ulei de măsline
  • 2 1/2 frunze de rozmarin proaspat tocat
  • 2 1/2 linguri muștar gros
  • 5 căței de usturoi tocat
  • 1/2 linguriță. de sare
  • Câteva rânduri de piper negru proaspăt măcinat

Cum se face usturoi de porc la cuptor cu rozmarin

Preîncălziți cuptorul la 225 ° C. Tapetați o foaie de copt cu folie de aluminiu și pulverizați-o cu spray de gătit antiaderent. Lasă deoparte.

Clătiți mușchiul de porc sub apă rece și tăiați orice exces de grăsime sau membrană din carne. Uscați și așezați pe tava cuptorului.

Într-un castron mic, amestecați uleiul de măsline, frunzele de rozmarin, muștarul, usturoiul, sarea și piperul negru. Frecați cu grijă întregul filet de porc cu amestecul, mai ales deasupra. Se introduce în cuptorul fierbinte și se pune la grătar până când carnea se rumeneste, aproximativ 20 de minute pentru un floc mic și aproximativ 25-30 de minute pentru unul mare. Când carnea este gata, scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se odihnească cu 5-10 minute înainte de tăiere.

Filet de porc la cuptor cu sos de legume

  • Ingrediente: 1 filet de porc; Bacon în benzi; Ulei de măsline extra virgin; 1 ceapă; 1 usturoi; 2 morcovi; ciuperci proaspete, sferturate.
  • Reteta medicala: Căptușim filetul de porc cu slănină în fâșii și îl introducem legat la cuptor, cu ulei, o ceapă în sferturi, un usturoi, câteva morcovi și ciuperci. Se spală cu bulion propriu și vin alb. La jumătatea gătitului, aproximativ 10-15 minute, întoarceți-l și lăsați încă 10 minute. Când se face, frânghia este îndepărtată, tăiată în medalioane, iar sosul cu legumele este zdrobit pentru a însoți.