Fiind vegetarian cel mai bun și cel mai rău (din experiența mea) Anina Oricum
Lucrul cu adevărat dificil a fost, din nou, fața o societate care privește cu dispreț pe cei care aleg o opțiune care nu este majoritară. Pare foarte evident că dieta unei persoane este o alegere personală și, Când această opțiune este diferită și adaugă o serie de complicații, există toate motivele pentru a crede că va fi o opțiune bine întemeiată. Dar cred că nu este atât de evident pe cât credeam.
Ceea ce nu știam este că, din acel moment, aș face trebuind să încep în mod continuu să justific ceea ce mănânc și, mai presus de toate, ceea ce nu mănânc. Pentru a arăta că sunt sănătos, că nu îmi lipsește nimic în dieta mea, că pot face exact la fel ca o persoană care mănâncă totul și să resping o lungă listă de dogme alimentare printre care creștem.
Acum câteva zile mi-am luat rămas bun de la luna decembrie cu un alt mic și plăcut triumf personal: prima mea publicație într-o revistă. A fost într-o revistă chineză, GoVeg Magazine Asia (cât de ciudată este viața, nu-i așa?), Cu un articol în care le-am explicat colegilor mei asiatici că mănânc iarbă punctul meu de vedere asupra problemei și cele mai mari dificultăți pe care le are faptul de a fi vegetarian în Spania.
Un articol conceput pentru oricine: pentru vegetarieni și, mai ales, pentru cei care nu sunt. Și întrucât traducerea l-a făcut să piardă o parte din identitatea sa, o împărtășesc aici pentru a vă împărtăși o parte importantă a mea.
Filosoful german Inmanuel Kant a declarat: „Lucrați numai în așa fel încât să vă puteți dori ca maxima acțiunii voastre să devină o lege universală”. Prin aceasta a vrut să spună că ar trebui să ne comportăm în viața noastră exact în același mod în care am vrea să se comporte toată lumea. Din acest motiv, Nu trebuie să fac lucrurile cu care nu sunt de acord sau să perpetuez faptul că se întâmplă în continuare.
Dacă nu sunt de acord cu privire la modul în care se face ceva, ar trebui să nu mai fac asta. Chiar dacă acțiunea mea izolată nu va schimba lumea, trebuie să mă comport ca și cum ar fi cu adevărat. De aceea am încetat să mănânc animale. Pentru mine (și pentru Kant) a fost singura modalitate de a-i apăra coerent, de a mă angaja 100% cu principiile mele: nu puteam continua să particip la ceva care îmi provocase o groază reală.
O groază care este mult mai mare decât îți imaginezi, așa cum este înregistrat în documentarul Pământeni .
Și am putut să rămân orb mult timp: este ușor dacă vrei. Nu trebuie să vedeți, să nu cunoașteți sau să faceți față realității animalelor destinate consumului uman. Dar în momentul în care deschizi ușa respectivă și devii conștient de ceea ce se întâmplă, este imposibil să o închizi.
De multe ori m-am uitat la ușa aceea, dar nu m-am simțit niciodată gata să intru: Nu am vrut să trebuiască să-mi schimb obiceiurile alimentare atât de radical și nici nu știam dacă aș putea renunța la ele. Ceea ce știam este că, mai devreme sau mai târziu, va trebui să mă confrunt cu ceea ce bănuiam, dar nu confirmasem: că industria este crudă și nu înțelege sentimentele.