FIDEI SOBA sotati cu legume de sezon SI SRIRACHA Savoranda
FIDEI SOBA sotati cu legume de sezon SI SRIRACHA
Reteta pentru taitei soba sotati cu legume si o nota de condiment, este si o reteta vegana si foarte simpla.
Tăiței soba sunt de origine japoneză și sunt din hrișcă, îi puteți găsi pe suprafețe mari fără probleme, deși, dacă preferați, îi puteți înlocui cu pastele care vă plac cel mai mult.
Pe de altă parte, există sosul SRIRACHA sau chili fermentat, care este un sos picant din Asia de Sud-Est, care este foarte popular în Thailanda. În acest caz, puteți înlocui, de asemenea, tabasco, ardei iute, kimchi sau altele picante, chiar fără a pune niciunul dacă nu vă place această atingere.
La final, avem o pastă foarte ușoară cu legume, dar cu o atingere foarte diferită. Puteți vedea alte rețete de paste pe blog.
INGREDIENTI (2 persoane)
- 150 gr taitei soba
- 2 morcovi
- 1 broccoli mic
- 1 dovlecei
- 2 linguri sos sriracha
- Ulei de măsline extra virgin
- Sare