Ficatul de vită cu oțet de sherry prin antrenament

Ficatul de vită cu oțet de sherry prin antrenor
Preparare: 2 minute
Gatiti: 15 minute
Pentru 1 persoană
Faza de atac PP

sherry

Ingrediente
1 ficat de vita,
1 ceapă,
1 bulion de vită fără grăsimi,
Vinager Sherry.

Elaborare
Se rumeneste 1 ceapa tocata imbibata cu un cub de bulion de carne fara grasimi diluat in putina apa.
Așezați ficatul de vită deasupra cepei pe cale să se caramelizeze.
Sear rapid, astfel încât centrul ficatului să fie roz.
Adăugați un strop de oțet gras de Sherry la sfârșitul gătitului.
Se servește fierbinte.

NOTĂ La cererea MLuz. există mai multe ficat de vită

P.S. Dacă aveți de gând să copiați rețeta, vă rugăm să faceți link către această postare de unde ați obținut-o, nu costă două secunde

De obicei mănânc ficat în fiecare săptămână, îmi place, așa că acest lucru merge direct pentru joi (PP).