FIBROMIALGIA DIETEI ROTATIVE
Planul nostru de masă vă va ajuta să obțineți o nutriție mai bună prin următoarele mecanisme:
Va preveni apariția unor alimente noi, slab tolerate și va îmbunătăți considerabil numărul de substanțe nutritive pe care le consumați.
Vă va ușura digestia.
Pentru a evita apariția noilor intoleranțe și pentru a îmbunătăți numărul de substanțe nutritive:
Eliminați din dieta obișnuită alimentele pe care grupul dumneavoastră de sânge nu le poate consuma
Rotiți alimentarea. Nu mâncați aceeași mâncare timp de patru zile.
DE EXEMPLU: Dacă mâncați merluciu astăzi, nu puteți mai mânca merluciu decât după patru zile.
Invers. Dacă puteți repeta aceeași mâncare în aceeași zi.
DE EXEMPLU: Dacă mâncați merluciu la prânz astăzi, puteți mânca și merluciu la cină, dar nu îl puteți mânca decât patru zile mai târziu.
În acest fel veți digera întotdeauna bine mâncarea pe care o consumați.
їCUM SE FACE DIGESTIA MAI EFICIENTĂ?
Nu amestecați amidon și legume cu proteine în aceeași masă.
Proteinele sunt digerate numai în stomac cu acid clorhidric.
Amidonul și legumele sunt digerate numai în duoden.
Pentru a îmbunătăți digestia, nu mâncați împreună proteine și amidon sau legume la aceeași masă.
Fructele nu trebuie luate niciodată pentru desert. Vor fi luați întotdeauna singuri. Pot fi luate la micul dejun, la jumătatea dimineții și/sau la jumătatea după-amiezii. Acest lucru îl va împiedica să fermenteze în stomac, deoarece acestea digeră foarte repede și orice alt aliment va face dificilă digestia.
CUM SE GĂTEȘTE ALIMENTE:
Legumele pot fi consumate atât cu proteine, cât și cu amidon în aceeași masă, dar niciodată cu fructe.
Amidonul și legumele pot fi gătite cu carne, pește etc. (atâta timp cât nu sunt interzise), dar în momentul consumării lor, veți mânca doar amidon sau legume, înlăturând proteinele utilizate.
EXEMPLU: Lintea poate fi gătită cu chorizo, carne etc (atâta timp cât nu este interzisă), dar când le consumați, numai lintea va fi consumată.
SCHEMA DE MASE:
Tipul 1.- Fructe singur sau cu infuzie.
1 sau 2 biscuiți de pâine de orez cu gem neîndulcit.
1 sau 2 biscuiți de secară fără drojdie (WASA LIGHT) CU JAM FĂRĂ ZAHAR.
De asemenea, le puteți răspândi santiveri margarină sau artua.
Tipul 3. - Trei churros și o infuzie din cele permise.
Tipul 4. - Cârnați și infuzie gătite sau alte băuturi permise.
proteine sau amidon.
MID-dimineața și MID-AFTERNO
Puteți avea infuzie sau fruct din permis.
CELE MAI PROBLEMICE ALIMENTE
Deși practic toate alimentele pot provoca o reacție alergică la cineva, doar câteva sunt responsabile pentru 90% din cazuri. Dintre adulți, cele mai frecvente sunt arahide, nuci, pești și crustacee. Dintre copii, lapte, ouă, arahide, soia și grâu.
Laptele de vacă și derivații săi.
Zaharul din lapte, lactoza, este principala cauză a intoleranțelor în rândul persoanelor cu deficit de enzimă lactază, în timp ce proteinele (cazeina) sunt extrem de alergenice. Iaurturile conțin mai puțină lactoză. Există un test specific pentru detectarea intoleranței la lactoză. Constă în administrarea a 50 de grame de lichid cu lactoză. După un anumit timp, conținutul de hidrogen din respirație sau cantitatea de glucoză din sânge sunt măsurate pentru a verifica dacă organismul a fost capabil să descompună lactoza.
Alergia este cea mai frecventă în rândul copiilor mici, deși poate ajunge la maturitate. Dacă suferiți, este esențial să citiți etichetele, deoarece oul este un ingredient din multe produse fabricate.