Fibra, un însoțitor pentru pierderea în greutate

Unele dintre motive sunt:
- Puterea sațietate, pentru că este nevoie de mai mult timp pentru a mestecând iar durata actului de a mânca este mai lungă, deoarece creierul durează aproximativ 20 de minute pentru a primi mesajul că organismul este hrănit.
- Absorbție redusă a zaharuri si grasimi, datorită vâscozității pe care o formează în stomac și intestinul subțire, deoarece aici sunt absorbite majoritatea nutrienților.
- Tendința către alimentele bogate în fibră sunt reduse cu grăsime și zahăr, care favorizează controlul calorii consumat în alimente.