Fettuccine cu somon ContigoSalud

Timp de pregatire: 20 de minute Nivel: ușor Porții: 6

Bucurați-vă de somon în aceste paste delicioase. O opțiune sănătoasă și practică pentru o cină în timpul săptămânii.

Ingrediente

3 căni sos de roșii pentru paste
1 kilogram de paste fettuccine
1 lingură ulei de măsline
18 uncii de file de somon fără piele, tăiate în bucăți
½ cană de frunze proaspete de busuioc
1 uncie parmezan
Sare și piper după gust

Pregătirea

Încălziți o oală cu apă clocotită. Gatiti pastele conform instructiunilor de ambalare. Rezervați ½ cană de apă pentru paste.

Într-o tigaie cu ulei, gătiți bucățile de somon, 1 minut. Treceți la o farfurie.

Adăugați apa pentru paste și sosul de roșii în aceeași tigaie. Gatiti 3 minute pana se ingroasa. Adăugați pastele, bucățile de somon și busuiocul. Se condimentează cu sare și piper. Împărțiți în 6 plăci. Se ornează cu frunze de busuioc și parmezan.

---