Femeile însărcinate pot mânca sushi și alte pește crud
Există cine sushi este pur și simplu pasionat de asta, în toate formele, versiunile, varietățile, culorile și aromele sale. Somon, ton, creveți, omletă franceză ... sau chiar doar puțin orez și alge nori. Uneori, de fapt, nu mai este necesar, mai ales dacă a fost corect și corect pregătit.
Dar dacă ești pasionat de această mâncare japoneză specifică și caracteristică, la fel de mult ca și noi și acum ești însărcinată, este normal să-ți pui următoarea întrebare: este o opțiune potrivită și sănătoasă în timpul sarcinii? Ce opțiuni pot fi sute la sută sigure și care nu atât? Adevărul este că, la urma urmei, același lucru se întâmplă nu numai cu sushi și cu diferitele sale varietăți, dar și cu Pește crud de obicei.
Este potrivit sushi în timpul sarcinii? Ce tipuri ar fi recomandate?
În timpul sarcinii, multe schimbări apar în sistemul imunitar al viitoarei mame, astfel încât corpul tău pur și simplu tinde să fie mult mai susceptibil la infecție. Adică, având un sistem imunitar slăbit, femeile însărcinate sunt mai susceptibile la bacterii și paraziți, care pot fi prezenți în peștele crud, mai ales atunci când nu este manipulat corespunzător.
Acest lucru poate crește riscul de naștere mortală, avort spontan, infecție uterină sau naștere prematură. Mai mult, nu trebuie să uităm acest lucru bebelușul este deosebit de vulnerabil la expunerea la mercur, Prin urmare, chiar și cantități nu foarte mari pot provoca probleme neurologice, ca o consecință a prezenței metilmercurului, care are efecte toxice asupra sistemului nervos în timpul dezvoltării fetale.
Prin urmare, orice sushi cu fructe de mare, pește crud sau puțin gătit este pur și simplu interzis în timpul sarcinii, deoarece vă poate expune la infecții bacteriene sau la orice alt paraziți dăunători, iar bebelușul în curs de dezvoltare la mercur.
Acest lucru se datorează peștele crud sau insuficient gătit are mai multe șanse de a conține paraziți și bacterii, inclusiv listeria, care poate provoca infecții și boli de origine alimentară, care pot dăuna potențial copilului în creștere.
În cazul particular al listeria, este o bacterie care provoacă listerioza, un tip de intoxicație alimentară care poate prezenta un risc grav pentru sănătatea femeii însărcinate și a copilului. Și, deoarece sistemul imunitar este cel mai slăbit în timpul sarcinii, femeile însărcinate prezintă un risc mult mai mare de a face listerioză.