Femeile, cele mai afectate de boala celiacă

75% dintre pacienții cu boală celiacă nu sunt diagnosticați, potrivit datelor Federației Asociațiilor Celiace din Spania.

Prevalența generală a bolii în Europa este de aproximativ 1 la sută și este mai frecventă la femei. În zilele noastre se vorbește mult despre această patologie, dar ... Știi totul despre ea? Îi cunoști simptomele? Știți cum este diagnosticat? La A.Vogel, cu ocazia Zilei Naționale Celiace, care se sărbătorește pe 27 mai, vom rezolva aceste îndoieli și vom oferi sfaturi celor care suferă de aceasta.

Societatea Europeană pentru Gastroenterologie Pediatrică, Hepatologie și Nutriție definește boala celiacă ca fiind o boală sistemică mediată imun, cauzată de gluten la persoanele susceptibile genetic.

Glutenul este o proteină amorfă care se găsește în semințele multor cereale, cum ar fi grâu, orz, secară, spelta, triticale sau ovăz. Este responsabil de elasticitatea aluatului de făină și de consistența spongioasă a pâinilor și a produselor de copt. Printre simptomele care pot cauza o persoană cu boală celiacă se numără vărsăturile, greața, diareea abundentă, distensia abdominală sau insuficiența creșterii, în timpul copilăriei; chiar și apatie, scădere în greutate, intestin iritabil sau constipație, la adulți.

afectate

Diagnosticul bolii celiace se face printr-un examen clinic și un test de sânge care ar trebui să includă markeri ai bolii celiace. Cu toate acestea, având în vedere că în ultimii ani s-au observat diferite forme clinice ale acestei boli, acest lucru nu este suficient și este necesară o biopsie intestinală pentru a avea un diagnostic mai precis.