Fazan cu măr

fazan Este una dintre cele mai solicitate păsări de produs la anumite date, cum ar fi sărbătoarea de Crăciun, împreună cu curcanul. Carnea sa este considerată una dintre cele mai rafinate și suculente, precum și hrănitoare și săracă în calorii. În această rețetă de la RecetasGratis.net vrem să vă învățăm cum să o preparați într-un mod simplu și gustos. Citiți mai departe și gătiți acest delicios fazan cu măr.

fazan

  • 1 unitate de măr
  • 1 unitate de ceapă
  • 1 ramură de țelină albă
  • 1 jet de ulei
  • 1 cană de făină (140 grame)
  • 1 pahar de vin alb
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper
  • 1 cană de apă (240 mililitri)
  • 1 cub de vita Starlux
  • 1 unitate de fazan smuls și dezosat

Primul lucru pe care ar trebui să-l faci este să pui uleiul în tigaie rumeneste fazanul până când capătă o nuanță aurie. Întoarceți-l să se rumenească peste tot. Apoi scoateți fazanul și păstrați-l pentru mai târziu. Amintiți-vă că trebuie să legați picioarele și aripile cu șnur de bucătărie, astfel încât acestea să fie lipite de corp. De asemenea, dacă doriți, puteți condimenta fazanul cu ierburi aromate, precum rozmarin sau salvie, înainte de a-l rumeni.