Farmecul efemer al dietelor de primăvară - LA NACION
Rapidele nu sunt benefice pe termen lung

Așa cum se întâmplă întotdeauna în această perioadă a anului, iminența verii trage mulțimile de femei care doresc să se potrivească în colanții lor de odinioară la clinicile de nutriție. Alții, în schimb, preferă să folosească rețetele pentru slăbirea rapidă pe care moda o aduce. Toate, fără excepție, se întreabă: de ce nu reușesc dietele?
„Este obișnuit ca, la două luni de vară, femeia să-și amintească că trebuie să îmbrace un costum de baie și vrea să piardă kilogramele pe care le-a câștigat pe tot parcursul anului”, confirmă absolventa în nutriție, Cristina Banzas.
Și nu toți cei interesați să arunce acele kilograme în plus consultă un nutriționist. „Cei care caută o rețetă magică pentru a pierde în greutate apelează, în general, la o dietă dintr-o revistă sau la sfaturile unui prieten”, spune Banzas, membru al Grupului Educator pentru Sănătate și Nutriție (GESA). Dar nu trebuie să vă gândiți despre diete, ci mai degrabă într-un plan alimentar pregătit de un profesionist care studiază fiecare caz. "
Cum diagramați acel plan alimentar?
"Ascultarea pacientului, văzând ce obiceiuri alimentare ar trebui să schimbe. Acest lucru necesită persoana care se consultă pentru a face efortul de a schimba anumite obiceiuri; regimul alimentar este mai ușor, de aceea multe femei se lasă luate de acele rețete magice."