Mănâncă sănătos cu aceste 10 rețete bogate în fibre - Gurmé

mănâncă

Fibrele sunt un carbohidrat nedigerabil, cu proprietăți foarte benefice pentru sănătate și esențiale pentru buna funcționare a organismului. Principalele alimente bogate în fibre sunt legumele, cerealele integrale sau fructele, printre altele. Pentru ca tu să mănânci o dietă sănătoasă, îți propunem 10 rețete bogate în fibre cu care poți încorpora beneficiile acestui tip de mâncare în dieta ta.

Printre alte calități, fibrele îmbunătățesc hidratarea corpului nostru, datorită capacității sale de a absorbi și reține apa. Prin urmare, ajută și la reglarea tranzitului intestinal și la eliminarea constipației. În plus, ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv, care la rândul nostru ne protejează de boli precum cancerul de colon.

Consumul de fibre este recomandat, în special, persoanelor care fac un anumit tip de dietă de slăbit, deoarece prelungește senzația de sațietate. De asemenea, scade glicemia, ceea ce ne ajută să prevenim diabetul și colesterolul.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) stabilește 25 de grame cantitatea minimă de fibre pe care fiecare persoană ar trebui să o consume zilnic. Acest lucru poate fi găsit în alimente la fel de diferite precum cerealele integrale, legumele, fructele (în special în pielea lor), leguminoasele, nucile etc.

Fructele, legumele sau cerealele sunt alimente bogate în fibre

În ceea ce privește cerealele, putem prepara orez, paste și chiar pâine. Dacă sunt integrale, cu atât mai bine. Încercați un orez brun cu pere, nuci și sos ușor, unde, pe lângă orez, veți adăuga fibra fructelor și a nucilor.