Fărâmă crocantă de fructe roșii asortate - Lecturi

Ingrediente pentru crumble crocante de fructe roșii asortate

  • 800 g fructe roșii asortate
  • 275 g zahăr brun
  • 300 g făină
  • 200 g unt
  • 1 lingura extract de vanilie
  • ciupiți sare

CUM SE FĂCĂ CRUMCHY FARMACIE DE FRUCTE ROȘII VARII

Pasul 1

Spălați fructele roșii, fără a le lăsa să se înmoaie și uscați-le bine cu hârtie de bucătărie. Puneți-le într-o cratiță, adăugați 100 g zahăr și fierbeți-le, amestecând ocazional, până când își eliberează tot sucul. Apoi scurgeți-le pentru a separa fructele de lichid.

fărâmă

Pasul 2

Așezați într-un castron făina, untul, restul de zahăr, sarea și extractul de vanilie. Frământați cu mâinile până obțineți un aluat sfărâmicios cu o textură nisipoasă.