Fapte și curiozități - Alimentație - Ghid pentru copii
Cele mai recente studii despre nutriția familiei, sfaturi practice, fapte distractive.
Femeile spaniole au de 6 ori mai mult mercur în corp decât media europeană
Femeile spaniole au de 6 ori mai mult mercur în corp decât media europeană. Acestea sunt concluziile Proiect Demoscophes un studiu asupra a 5 poluanți de mediu realizat între 2011 și 2012. Originea acestei concentrații ridicate: consumul ridicat de pești precum tonul și împăratul.
1 din 4 copii cu vârsta cuprinsă între 3 și 5 ani este supraponderal
Cei responsabili de studiul realizat de Fundația Thao pentru aderarea copiilor la dieta mediteraneană consideră situația „alarmantă” și mai ales gravă la cei mici. Micul dejun și fructele și legumele sunt, conform acestui studiu, subiectele în așteptare ale familiilor spaniole.
Aproape jumătate dintre copiii spanioli sunt supraponderali
46% dintre minorii spanioli cu vârste cuprinse între 6 și 9 ani suferă de obezitate și supraponderalitate. Pentru a preveni acest lucru și coincizând cu Ziua Națională a Nutriției, experții recomandă practicarea sportului și un mic dejun bun.
27 mai: Ziua Mondială a Celiacului
Boala celiaca Este o intoleranță permanentă la gluten care poate fi declanșată la orice vârstă la persoanele cu predispoziție genetică. Începând de astăzi, 6 din 7 celiaci nu sunt diagnosticați. Dr. Juan Ignacio Serrano Vela de la Madrid Celiac Association ne ajută să înțelegem tulburarea.
Mai multe taxe pentru alimentele mai puțin sănătoase?
Impuneți o taxă specială de 20% pentru alimentele mai puțin sănătoase. Aceasta este ceea ce propune o echipă de experți de la Universitatea din Oxford pentru a lupta împotriva obiceiurilor proaste în materie de alimentație care se răspândește în toate țările occidentale.
Consumul de lapte crește memoria
Laptele ne îmbunătățește puterea creierului. Potrivit unui studiu recent din America de Nord, consumul de cel puțin un pahar pe zi crește memoria.
Ministerul Sănătății recomandă femeilor însărcinate și copiilor să nu mănânce vânat
Dacă sunteți gravidă, intenționați să rămâneți gravidă sau aveți un copil sub vârsta de șase ani, nu serviți carne de vânat la masa dumneavoastră. Ministerul Sănătății recomandă ca aceste persoane să evite consumul lor, deoarece conține niveluri ridicate de plumb care dăunează sănătății.
Vârsta introducerii alimentelor, cea mai frecventă întrebare a mamelor
Farmacia este, după consultarea medicului pediatru, locul preferat unde merg mămicile pentru a obține informații despre hrănirea copiilor lor. Și care este întrebarea ta principală? Vârsta la care ar trebui să introducă alimentele în dieta lor.
Sănătatea recomandă evitarea anumitor pești și legume
Afară cu ton, pește-spadă, spanac, breton și cap de crustacee. Aceasta este noua recomandare a Agenției Spaniole pentru Siguranța Alimentară și Nutriție pentru femeile gravide și copii, datorită conținutului ridicat de mercur, cadmiu și nitrați.
E. coli, soia și igiena lor
Guvernul german a declarat că, „aproape sigur”, focarul de E. coli care a provocat peste 20 de vieți în Germania se datorează germenilor de fasole infectați. Bacteria care cauzează această criză de sănătate este o variantă foarte agresivă. Prin urmare, nu trebuie să uităm măsurile de igienă pe care trebuie să le urmăm pentru a evita riscurile de otrăvire alimentară. Vă explicăm cum să spălați legumele pentru a elimina bacteriile.