Faceți deliciul turcesc numit Lokum în bucătăria dvs. cu această rețetă

S-ar putea să recunoașteți Deliciul turcesc ca fiind dulceața prezentată în Leul, vrăjitoarea și garderoba lui CS Lewis. Vrăjitoarea albă a ispitit personajul, Edmund Pevensie, cu încântare turcească și a cedat. Vânzările de bomboane au crescut, de asemenea, în 2005, după ce a apărut în filmul, Cronicile din Narnia. La fel, această rețetă ușoară te va ispiti și pe tine.

Deliciul turcesc, cunoscut și sub numele de lokum, a apărut probabil în Turcia în anii 1700. Parte a familiei de dulciuri care utilizează un amestec de amidon, cum ar fi făină sau amidon de porumb și zahăr, este de obicei condimentată cu puțină apă de trandafiri., portocala sau lamaie. Cu toate acestea, variațiile pot include fistic tocate, alune, nuci sau curmale. Bomboanele sunt de obicei tăiate în cuburi mici și ambalate individual. Se spune că dulciurile precum Turkish Delight, cu interiorul lor gumos, au fost primii precursori ai gumelor moderne.

---