EyN O dietă redusă în sodiu nu este decisivă pentru scăderea tensiunii arteriale
O dietă redusă cu sodiu nu este decisivă pentru scăderea tensiunii arteriale
Miercuri, 26 aprilie 2017
Sebastian UrbinaTehnologia științelor viețiiMercurulCu toate acestea, cei care consumă mai mult potasiu, prezent în fructe și legume, reușesc să îl reducă. Așa a observat un studiu realizat de Universitatea din Boston, care face ca utilitatea să limiteze sarea.
Este așa-numitul „ucigaș tăcut”. Este vorba despre hipertensiune arterială sau hipertensiune, unul dintre cei mai importanți factori de risc pentru deteriorarea sănătății inimii.
Dar este, de asemenea, un element care poate fi modificat, ceea ce reduce riscul bolilor de inimă. Pentru a realiza acest lucru, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) sugerează reducerea consumului de sare, care este ingredientul care contribuie cel mai mult sodiu la dietă.
În cazul Chile, consumul zilnic de sare este de aproximativ 10 grame pe zi, departe de recomandarea OMS care cere să nu depășească 5 grame pe zi. Dar acum cercetările de la Universitatea din Boston, care au urmat peste 2.600 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 30 și 64 de ani, timp de 16 ani, au descoperit că o dietă cu conținut scăzut de sodiu nu este asociată cu tensiunea arterială mai mică.
„Nu am găsit dovezi că o dietă săracă în sodiu are un efect benefic pe termen lung asupra tensiunii arteriale”, spune dr. Lynn Moore, autorul studiului și profesor la Școala de Medicină a Universității din Boston.