Expertul UNIR vede; esenţial; cereți copiilor să mănânce cinci mese pe zi, la dietă; variat,
- Profesorul de la Universitatea Internațională din La Rioja și directorul Master în nutriție de la centrul Begoña Pérez Llano a considerat „esențial” ca copiii să mănânce cinci mese pe zi, având o „dietă echilibrată, variată, suficientă, sigură și distractivă”.
Cu acest obiectiv, Pérez Llano a publicat „Activități nutritive”, un ghid „gastrodidactic” pentru părinți și educatori, cu care se intenționează să ofere adulților instrumentele necesare pentru a promova cunoașterea alimentelor și obiceiurilor copiilor.
Dieta „este fundamentul unei sănătăți bune, dar nu mâncăm întotdeauna în modul corect”. Acest lucru se datorează în multe cazuri „lipsei unei educații nutriționale adecvate” de către părinți și educatori.
Pentru a le oferi instrumentele necesare pentru educarea corectă a minorilor, Begoña Pérez Llano a publicat ghidul practic de 92 de pagini pentru toți actorii implicați în educația nutrițională a copiilor, „de la un monitor de sufragerie sau timp liber la un profesor sau un părinte ", spune profesorul.
Obiectivul este de a contribui, prin activități care pot fi adaptate la toate vârstele, să-i educe pe cei mici nutrițional și să cunoască piramida alimentară, să interiorizeze obiceiurile bune sau să învețe să pregătească sandvișuri sănătoase și mic dejunuri delicioase.
„Există câteva vârste, ca și copii, în care încep să se creeze obiceiurile care ne vor însoți toată viața”, spune expertul UNIR în timp ce se referă la faptul că este esențial să mănânci cinci mese pe zi pentru a distribui energie.
Cu toate acestea, „există oameni cărora nu li s-a spus niciodată, așa că unul dintre jocurile din carte este conceput pentru a-i învăța pe copii numele celor cinci mese”, explică Pérez Llano.