Expertul recomandă tortilla de porumb pentru beneficiile sale

rezumat

Subsol pentru fotografia acestei note sau pentru videoclipul aferent.

Corp

Tortilla de porumb ar trebui păstrată ca componentă de bază în dietă datorită conținutului său de carbohidrați, proteine, vitamine și minerale, precum și conținutului scăzut de grăsimi, a explicat Nayeli Baltierra Nieves, absolventă în nutriție.

recomandă

Specialistul în știința alimentelor, cu experiență în nutriția clinică și marketingul axat pe sănătate, a considerat o greșeală eliminarea acestuia din dietă, spunând că profesioniștii din domeniul sănătății ar trebui să își arate beneficiile în consum și să învețe cum tortilla de porumb este integrată în perfecțiune într-o dietă corectă.

Baltierra a subliniat că cultivarea porumbului crește de mai bine de 7 mii de ani, începând să semene în principal în Mexic.

„Pentru strămoșii noștri, mayași și azteci, porumbul a avut un rol foarte important în credințele și festivitățile religioase, ei credeau că carnea și sângele erau alcătuite din porumb, de unde și importanța în dietă, care predomină până în zilele noastre de astăzi”.