Expertul recomandă administrarea produselor lactate în timpul micului dejun pentru a elimina lipsa nutrienților după

MADRID, 24 apr. (EUROPA PRESS) -

Micul dejun ar trebui să fie alcătuit din „un pahar bun de lapte, doi iaurturi sau o porție de brânză proaspătă, combinată cu restul elementelor”, pentru a satisface lipsa de nutrienți pe care organismul a suferit-o în timpul nopții, așa cum recomandă Federico Cuesta., Specialist în geriatrie la Spitalul Clinic San Carlos și membru al Comitetului Științific al Programului European „Spune da cel puțin 3 produse lactate pe zi”.

De asemenea, acest lucru este valabil și pentru persoanele în vârstă, care au „un sentiment mai mic de sațietate dimineața, ceea ce facilitează consumul de produse lactate”.

În acest sens, Manuela Juárez de la Consiliul Superior pentru Cercetări Științifice din disciplina Tehnologia Alimentelor și specialist în lipide, a considerat că laptele, brânza și iaurturile sunt un element fundamental al unui mic dejun bun.

Deoarece acestea sunt alimente „foarte interesante” din punct de vedere nutrițional, ele pot fi incluse în toate mesele, dar „bineînțeles, la micul dejun”, unde includerea lor asigură „satisfacția corectă a nevoilor organismului”.

---