Experții subliniază că succesul în diete este legat de învățarea obiceiurilor UMH bune
Nu totul merită în schimbul pierderii de kilograme. Experții au subliniat că succesul în ceea ce privește pierderea de grăsime - ceea ce contează și nu atât de mult - este însoțit de învățarea din partea subiectului, precum și de sprijinul familiei și de ajutorul profesioniștilor multidisciplinari care oferă orientări personalizate.
Institutul pentru Cercetare, Dezvoltare și Inovare în Biotehnologia Sănătății din Elche (IDiBE) al Universității Miguel Hernández (UMH) a organizat o nouă conferință Știință cu tapas, intitulată „Dieta ta a avut un preț”.
Cercetătorul și profesorul de la ÁZona de nutriție UMH și partener fondator al Nutrievidence SND a explicat Néstor Vicente Salar ce face un profesionist în nutriție. Potrivit expertului, aceștia sunt profesioniști „care au o diplomă universitară și care nu sunt dedicate doar proiectării dietelor pentru a slăbi ". Profesorul, de exemplu, este expert în dietele pentru sportivi, în timp ce alți profesioniști în nutriție studiază dietele personalizate pentru persoanele care suferă de o boală sau care au nevoie de o dietă specifică pentru un moment specific din viața lor, cum ar fi sarcina.

Nutriționiștii lucrează cu date obiective și evaluează analiza pentru a ști de ce are nevoie fiecare persoană. Cum se știe dacă este o dietă frauduloasă? A întrebat Salar și apoi a subliniat o serie de indicii: „Dacă promite rezultate uimitoare sau magice, dacă promite rezultate imediate, dacă interzice anumite alimente, dacă prezintă cazuri uimitoare de slăbire și dacă îi lipsesc dovezi științifice care să susțină metoda ". Potrivit expertului, dacă toate acestea sau unele dintre acestea se întâmplă, este un simptom al acestei diete necinstit.
Profesionistul a analizat diferite diete de moft, cum ar fi Dukan, postul intermitent sau unele produse de curățare, precum siropul de arțar sau anghinarea și a analizat deficiențele lor în termeni nutriționali. În opinia expertului, lViabilitatea acestor diete sau a altora, cum ar fi paleoliticul "se încadrează în greutatea lor". Și a adăugat: „Nu se poate spune că a existat o singură dietă în paleolitic, dieta a fost adaptată la ceea ce era în fiecare mediu geografic”.