Experții recomandă creșterea consumului de lichide și fructe înainte de sosirea valului de căldură
VALENȚIA, 13 iulie (EUROPA PRESS) -
Experții recomandă, „înainte de sosirea valului de căldură care lovește Comunitatea Valenciană în aceste zile” - și care o va face să atingă 34 de grade -, creșteți consumul de lichide, precum apă, suc, ceai, cafea, bere, fructe și legume, până la o medie de 2,5 litri pe zi, pentru a evita deshidratarea, care poate provoca cefalee, oboseală, concentrație slabă și chiar lovituri de căldură.
În această perioadă a anului, între 2 și 3 litri de lichid se pierd în corp prin transpirație, urină, respirație și transpirație a pielii. În cazuri extreme, deshidratarea poate provoca boli cardiovasculare, osteoporoză sau chiar unele tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de colon.
Din acest motiv, orice băutură care conține apă, cum ar fi sucuri, ceai, cafea sau alimente cu conținut ridicat de apă, cum ar fi fructe și legume, poate contribui la hidratarea necesară în această perioadă a anului. În cazul băuturilor alcoolice, se recomandă consumul celor cu o graduare mai mică de 10% (beri și cidru), deoarece peste această cantitate provoacă pierderi evidente de lichid. De asemenea, este recomandabil să reduceți aportul de sare.
Acestea sunt câteva dintre recomandările conținute în Cartea albă despre hidratare, pregătită de Societatea Spaniolă de Dietetică și Științe Alimentare (Sedca), în colaborare cu Societatea Spaniolă de Nutriție de Bază și Aplicată (Senba), Societatea Madridă de Geriatrie și Societatea Spaniolă de Medicină Rurală și Generală (Semergen), care concluzionează că, deși putem trăi până la 50 de zile fără hrană, fără lichide am supraviețui doar câteva zile.
Acest manual oferă sfaturi esențiale pentru a menține corpul bine hidratat, cu o atenție deosebită pentru copii, vârstnici, gravide și persoanele care fac exerciții fizice, au spus cei responsabili de publicație.
Lucrarea subliniază că apa este o resursă naturală necesară vieții și esențială pentru toate alimentele. Apa conținută în alimente, împreună cu cea pe care o bem și restul fluidelor pe care le ingerăm, trebuie să ne garanteze hidratarea corectă la toate vârstele și circumstanțele vitale.