Experții în nutriție pun la îndoială câteva diete populare - Funiber Blogs - FUNIBER

experții

Dietele care recomandă creșterea sau scăderea grăsimilor și carbohidraților trebuie urmate cu precauție. Potrivit unei publicații cu nutriționiști, acestea pot afecta sănătatea

Există două tipuri de diete binecunoscute și opuse: una pledează pentru un aport scăzut de grăsimi, cu un conținut ridicat de carbohidrați, iar celălalt este o dietă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați. Care va fi cel mai bun?

Potrivit unui studiu publicat într-un număr special al revistei Science on nutrition, nu există o relație cantitativă specifică care să indice cantitatea de grăsimi și carbohidrați cea mai bună pentru toată lumea.

Cercetătorii studiului, de la Școala de Sănătate Publică TH Chan de la Universitatea Harvard și Spitalul de Copii din Boston, susțin că cea mai bună dietă generală de înaltă calitate este una cu puțin zahăr și cereale rafinate.