Experții avertizează că dietele cu conținut scăzut de calorii sau dietele restrictive cresc riscul consumului excesiv și

  • DECI NOI SUNTEM
  • SERVICII
    • Diagnosticul și tratamentul
    • Psihoterapie psihanalitică
    • Terapia familială și de cuplu
    • Psihoterapie postcognitivă
    • Tulburări de conduită
      alimente (TCA)
  • FACILITĂŢI
  • ȘTIRI
  • A LUA LEGATURA
  • Link-uri

Locuri de interes

dietele

Experții avertizează că dietele cu conținut scăzut de calorii sau dietele restrictive cresc riscul apariției alimentelor excesive și a tulburărilor alimentare

ABSTRACT
VALENȚIA (EUROPA PRESS) -

Experții avertizează că dietele cu conținut scăzut de calorii sau dietele restrictive cresc riscul apariției excesive a tulburărilor de alimentație și a alimentației, precum și riscul de a ingera mai multe „calorii goale”, alimente bogate în aport energetic, dar scăzut în nutrienți.

Acest lucru reiese dintr-un studiu realizat de Departamentul de Psihologie și Neuroștiințe Comportamentale al Universității din Alabama, publicat de Universitatea Internațională din Valencia (VIU) că, după ce a supus un grup de șoareci la situații de restricție alimentară, concluzionează că „ restricția calorică și stresul interacționează într-un mod unic pentru a promova consumul excesiv ".

Potrivit VIU, după perioada de vară, obiceiurile alimentare sănătoase se relaxează. Septembrie este luna în care apar din nou tot felul de diete care pretind că slăbesc rapid, „chiar și ca prin minune”, iar multe dintre ele implică un anumit grad de restricție dietetică, fie prin numărarea și reducerea caloriilor, limitarea dimensiunilor porțiilor sau evitarea grupurilor de alimente.

Credința obișnuită este că pentru a pierde în greutate trebuie să mănânci mai puțin, dar, deși pare contradictoriu, acestea subliniază din VIU, cercetările privind problemele nutriționale indică faptul că restricționarea alimentelor poate avea efectul opus celui dorit și poate promova bingeing și creșterea greutății în pe lângă faptul că este un factor de risc pentru apariția tulburărilor alimentare.

"CERC VICIOS"
Studiul reflectă faptul că dietele și stresul sunt corelate și că tipul de dietă ales anticipează foarte mult comportamentele sau tulburările ulterioare.

În acest sens, dr. Roberto Pérez Torrado, profesor al Masterului în nutriție, sănătate și activitate fizică de la VIU, avertizează că „restricția alimentară este un cerc vicios care duce la confuzie și înapoi la restricție. Cu toate acestea, multe diete par să încurajeze restricția alimentară și controlul caloriilor. Aceste diete nu sunt doar nesustenabile, ci încurajează indirect consumul excesiv de mâncare ".