Expert internațional expune sindromul colonului iritabil Nestlé
Distribuie această pagină
Expert internațional expune sindromul colonului iritabil
Panama, 6 aprilie 2018-. Ca în fiecare an, peste 100 de medici și profesioniști specializați în probleme nutriționale s-au întâlnit la sesiunea de actualizare științifică organizată de Nestlé, a cărei temă centrală a fost „Managementul nutrițional al sindromului intestinului iritabil, abordarea FODMAPs”.
Pentru al treilea an consecutiv, Nestlé dezvoltă această zi de actualizare științifică ca parte a angajamentului său de a împărtăși cunoștințele cu profesioniștii din domeniul sănătății, medicii și nutriționiștii și cu care intenționează să ofere o viziune actuală și aplicată asupra aspectelor legate de nutriție și alimente care pot fi utilizat în practica profesională.
„Știm că medicii și nutriționiștii se străduiesc să țină pasul cu cunoștințele, noile tehnici, progresele în îngrijirea sănătății și nutriția și au sprijinul Nestlé pentru aceasta. Promovarea spațiilor pentru formarea continuă a profesioniștilor face parte din angajamentul companiei noastre ”, a exprimat Patricia Vial, Manager nutriție, sănătate și bunăstare din Nestlé America Centrală.
Programul științific a prezentat o prezentare a Dr. Patsy Catsos, un expert internațional în nutriție medicală, un lider în domeniul FODMAPs, autor al diferitelor studii privind sindromul intestinului iritabil și cu o vastă experiență în cercetare în acest domeniu. Numirea a fost propice pentru profesioniștii prezenți să fie la curent cu tratamentul medical nutrițional al acestei afecțiuni.
Sindromul intestinului iritabil, a cărui desemnare cea mai precisă este Sindromul intestinului iritabil (SII), este o tulburare caracterizată prin disconfort sau durere abdominală recurentă și cronică și alterarea ritmului de evacuare. Afectează un procent mare din populație inegal. Estimările incidenței sale sunt complicate din mai multe motive, inclusiv criteriile utilizate pentru diagnostic și proporția mică de pacienți afectați care solicită ajutor medical.
În prezentarea sa, Dr. Catsos a vorbit despre cauzele, diagnosticul și tratamentul medical și nutrițional, axat pe o dietă săracă în FODMAP (oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli), care sunt carbohidrați cu lanț scurt cu o rată de absorbție scăzută, care poate crește secreția de fluide și producerea de gaze intestinale datorită fermentării acestora de către bacteriile colonului, ceea ce poate duce la manifestarea simptomelor la persoanele bolnave.