EXPERT în proiectarea de restaurante, baruri și cafenele
Чему вы научитесь
Требования
Описание
EXPERT în proiectarea de restaurante, baruri și cafenele.
Deveniți un profesionist în proiectarea, decorarea, organizarea și planificarea spațiilor de restaurare.
Instructori: Arhitectul Álvaro García și Arhitecta Lucia Fernández. Conținut actualizat: Ianuarie 2021
Descrierea cursului:
Evident, pentru ca un restaurant să funcționeze, nu este suficient un design interior bun, sunt necesare multe alte lucruri. Dar, desigur, fără un design interior bun, va fi dificil pentru restaurant să aibă succes.
Designul restaurantului este o disciplină complexă, deoarece pentru a proiecta un restaurant care funcționează, nu numai că trebuie să cunoști designul interior, ci trebuie să înțelegi industria ospitalității și să stăpânești limbajul care angajează emoțional clienții cu strategia de afaceri a restaurantului.
Înainte de a proiecta un restaurant, trebuie să-ți cunoști clientul. Veți învăța să vă poziționați restaurantul în mintea unui anumit consumator și să vă diferențiați de concurență. Odată ce v-ați definit conceptul creativ, veți învăța cum să distribuiți spațiul restaurantului dvs. și să alegeți mobilierul potrivit pentru zonele sale principale, pe lângă explorarea diferitelor opțiuni de bar și a elementelor acestora.
Pregătirea vă va permite să deveniți un expert în domeniu, și toate acestea dintr-un antrenament în principal practic. Prin diverse activități și proiecte complete, veți putea dobândi suficiente cunoștințe pentru a practica profesional într-un mod solvent. De asemenea, veți cunoaște în detaliu fluxul meu de lucru atunci când vă confruntați cu un proiect profesional. Pentru a finaliza acest curs, nu veți avea nevoie de cele mai puternice echipamente informatice de pe piață, deoarece software-ul utilizat în timpul instruirii online este perfect optimizat, iar utilizarea sa este foarte fluidă în toate tipurile de echipamente, atât pe PC, cât și pe Mac.
Itinerar de instruire:
Introducere și bun venit la EXPERT în designul restaurantelor, barurilor și cafenelelor.
Istorie, tendințe actuale și referințe
Proiectarea și organizarea spațiului interior
Mobilier, mobilier, iluminat și accesorii
Principalele concepte privind desenul arhitectural tehnic