Experiment la domiciliu creând apă care îngheață instantaneu

Secretul acestei reacții este că sticla de apă nu este umplută numai cu apă, ci cu apă spumantă: apa spumantă conține dioxid de carbon și puțină sare, așa că îngheață la o temperatură mai scăzută decât de obicei (0 Cº), făcând-o la - 8 ° C. Adică, că apa spumante poate ajunge la o temperatură mai mică decât apa normală fără a îngheța. Acesta este esența trucului anterior.

creând

Dacă puneți o sticlă de apă spumantă (plastic mai bun) în congelator, o sticlă de jumătate de litru va dura aproximativ două ore pentru a îngheța (timpul variază în funcție de temperatura congelatorului și dimensiunea sticlei).

Când sticla este scoasă din congelator, dacă cineva deschide capacul, bulele vor fi eliberate, dioxidul de carbon fiind expulzat (de aici șuieratul la deșurubarea capacului). Pe măsură ce acest dioxid de carbon este eliberat, punctul de îngheț crește ... astfel apa îngheață singură.

Știința din spatele acestui truc este foarte elementară, dar efectul va uimi cu siguranță pe oricine îi arăți. Cu totul, există o altă alternativă pentru a obține un efect și mai uimitor: