Exemplary Diet Society EL PA; S
Informațiile nutriționale nu au fost singura formulă pe care țările au adoptat-o pentru a descuraja anumite consumuri
Obiceiurile de consum s-au schimbat foarte mult în Spania. O țară care a văzut cum dieta mediteraneană a fost declarată patrimoniu cultural imaterial de Unesco începe să propună măsuri de promovare a acesteia, precum consolidarea informațiilor nutriționale - distribuitorul Eroski a implementat un sistem hibrid care implică și clasificarea pe culori - sau introducerea de taxe pe anumite produse mai puțin sănătoase pentru a reduce consumul.
Cu toate acestea, informațiile nutriționale nu au fost singura formulă pe care țările au adoptat-o pentru a descuraja anumite consumuri. Până acum se făcea pe tutun și alcool, dar unele state din SUA, mai întâi, și mai multe țări ale Uniunii Europene, precum Franța sau Italia, au decis să introducă o taxă pe băuturile cu zahăr. Companiile au răspuns în același mod ca și în cazul semafoarelor: problemele de sănătate nu se datorează consumului unui produs, ci frecvenței cu care sunt consumate, alimentației generale și stilului de viață.