Excesul de proteine la copii crește riscul de obezitate
95% dintre minorii spanioli cu vârsta de până la trei ani ingerează de două ori mai mult decât este necesar, potrivit studiului Alsalma 2.0.
Copiii spanioli mănâncă mai multe proteine decât au nevoie, ce crește considerabil riscul de obezitate copil de la 8 sau 10 ani. O problemă din ce în ce mai răspândită în țările dezvoltate și care a declanșat alarmele Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). Specific, 95% dintre minorii spanioli între șapte luni și trei ani depășesc consumul zilnic proteina recomandată cu 200%, de două ori, potrivit studiului Alsalma 2.0 publicat marți și prezentat la Colegiul Medicilor din Madrid.
Obiectivul studiului, pionier în Spania și care face parte din programul educațional „Feeding the Health of Tomorrow” al companiei Danone Nutricia, a fost să răspundă la următoarea întrebare: Este importantă dieta în primele luni de viață? Răspunsul este mai mult decât evident. „Hrănirea copilului începe cu primul test de sarcină pozitiv”, a explicat dr. Vicente Varea, de la Secția de Gastroenterologie, Hepatologie și Nutriție a Spitalului Sant Joan de Déu din Barcelona, care a reamintit importanța unei diete bune la o vârstă fragedă. O concluzie din ce în ce mai dovedită de numeroase studii științifice. De exemplu, se știa deja că dacă nu se dau suficienți acizi grași (cunoscuți ca omega 3) în primele luni problemele sunt generate în crearea neuronilor.
Cu toate acestea, această lucrare a relevat o corelație directă între aportul de proteine și indicele de masă corporală. Adică, cu cât sunt consumate mai multe proteine, cu atât crește acest indice, care prezintă un risc mai mare de a fi supraponderal. „Aceste probleme ale excesului de proteine au repercusiuni pe termen lung”, a explicat dr. Dalmau, de la Unitatea de Nutriție și Boli Metabolice de la Spitalul La Fe din Valencia. Și este faptul că copiii evaluați s-au născut cu masa corporală recomandată de OMS, dar pe măsură ce au crescut s-au îndepărtat mai mult de aceasta, adică erau mai aproape de a fi supraponderali. O problemă deloc de neglijat având în vedere asta în Spania afectează aproape unul din trei copii cu vârsta sub 12 ani.