Evitați deficiențele nutriționale cu ajutorul plantelor și condimentelor
Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare
Împărtășiți Evitați deficiențele nutriționale cu ajutorul ierburilor și condimentelor
Organismul trebuie să funcționeze corect o anumită cantitate de nutrienți diferiți, adică o dietă echilibrată în care să nu lipsească ingrediente. Prin urmare, este important evita deficiențele nutriționale și pentru a realiza acest lucru, vă sugerăm să utilizați ierburi și condimente ajută.
Deficiențe nutriționale, substanțe nutritive expuse riscului
A deficit nutritiv sau deficitul de consum este definit pe baza aporturilor recomandate, astfel încât se consideră că o cantitate mică dintr-un anumit nutrient este consumată dacă aportul este mai puțin de 80% din taxa recomandată zilnic.
Diferite evaluări nutriționale efectuate asupra dietei spaniole arată că există anumite substanțe nutritive care nu sunt consumate în cantități adecvate și, prin urmare, nu acoperă recomandările zilnice.
Printre substanțele nutritive al căror aport este deficitar găsim calciu la unele grupe de vârstă, cum ar fi adulții mai în vârstă și adulții cu vârsta peste 40 de ani, vitamina A, potasiu, vitamina D, fier numai la femeile pre și post menopauză, precum și acid folic.
Toți acești micronutrienți au funcții importante în organism și aportul lor redus poate duce la riscuri nedorite, de exemplu, o lipsă de fier și acid folic poate provoca anemii, lipsa de calciu și vitamina D crește riscul de osteoporoză și probleme cardiovasculare precum și rinichi, în timp ce lipsa potasiului este asociată cu o cantitate mai mare risc de hipertensiune și probleme cardiace.