Obezitatea crește mai repede în zonele rurale decât în orașe
Contrar a ceea ce se credea anterior, creșterea la nivel mondial a indicelui de masă corporală observată în ultimii 30 de ani se datorează în mare parte populațiilor rurale, unde consumul de alimente procesate a crescut. Acest studiu ar putea avea implicații majore pentru politicile de sănătate publică.
Un om într-o piață de fructe din Cairo (Egipt)./Pixabay
De ani de zile, problemă globală a supraponderabilității și obezității A fost considerat mai tipic orașelor decât orașele datorită accesului la serviciile alimentare, opțiunilor de transport, formelor de agrement non-fizice și tipului de locuri de muncă nesolicitate care se desfășoară în zonele urbane.
Cu toate acestea, cercetările care susțin această ipoteză tind să fie mici și de scurtă durată și se bazează pe estimări ale indicele de masă corporală (IMC), care evaluează dacă o persoană are o greutate sănătoasă pentru înălțimea sa.
Peste 55% din creșterea globală a IMC din 1980 provine din populațiile rurale. În regiunile cu venituri mici și medii, această cifră atinge 80%
Acum, un articol publicat în Nature contestă paradigma dominantă și susține că creșterea globală a IMC observată în ultimii 30 de ani se datorează în mare măsură creșterea populației rurale, în care a crescut consumul de alimente de calitate scăzută.
Echipa, formată din rețeaua de experți NCD-RisC, care furnizează date riguroase despre factorii de risc pentru bolile netransmisibile (ENC), a analizat 2.009 studii pe mai mult de 112 milioane de adulți pentru a evalua modificările IMC între 1985 și 2017 în 200 de țări.
Rezultatele arată că în acești 33 de ani IMC a crescut cu o medie de 2,0 kg/m 2 la femei și 2,2 kg/m 2 la bărbați din întreaga lume, ceea ce este echivalent cu fiecare persoană care câștigă de la 5 la 6 kg greutate.
Condusă de Majid Ezzati de la Imperial College London, lucrarea arată că mai mult de 55% din creșterea globală a IMC din anii 1980 provine din populațiile rurale. Mai mult, în unele regiuni cu venituri mici și medii, această cifră atinge mai mult de 80%.
Din 1985, IMC mediu în zonele rurale a crescut cu 2,1 kg/m 2 atât la femei, cât și la bărbați. Dar în orașe, creșterea a fost de 1,3 kg/m 2 și respectiv 1,6 kg/m 2 la femei și, respectiv, la bărbați.
În mod similar, în 1985, bărbații și femeile urbane din mai mult de trei sferturi din țări aveau un IMC mai mare decât omologii lor din mediul rural. De-a lungul timpului, diferența dintre IMC urban și rural în multe dintre aceste teritorii s-a redus sau chiar s-a inversat.
„Ideea noastră actuală cu privire la epidemie de obezitate datorită orașelor nu este corect ”, explică Sinc Ezzati. "Cu excepția femeilor din Africa subsahariană, IMC crește în zonele rurale la același ritm sau mai repede decât în orașe".