Evaluarea suplimentării cu proteine în timpul creșterii post-înțărcare a mielilor la pășunat
Evaluarea suplimentării cu proteine în timpul creșterii post-înțărcare a mielilor la pășunat
Héctor Rojas *, Luís Coronado și Ernesto Hurtado
* Universitatea de Est. Scoala de Zootehnie, Campus Los Guaritos. Maturín, statul Monagas. Venezuela. * E-mail: [email protected]
Pentru a evalua diferite surse de proteine în perioada de creștere a mieilor încrucișați (Africa de Vest x Bergamasca), în vârstă de aproximativ 90 de zile în stadiul post-înțărcare, cu o greutate medie de 13 kg, pășunat de Brachiaria humidicola. Un design complet randomizat a fost utilizat cu tratamente factoriale (2x3), factorii fiind: sexul (bărbații și femelele) și dieta (DA = 220 g frunziș ucigaș de șoareci + 75 g manioc + 5 g mineral comercial; DB = 220 g de gunoi de prepeliță + 75 g de manioc + 5 g de mineral comercial și DC = 300 g de furaj concentrat comercial), cu un total de șase animale pe tratament. Variabilele măsurate au fost: consumul de alimente, creșterea în greutate și caracteristicile zoometrice (lungimea dorsală, înălțimea la greabăn și circumferința toracică). O analiză a varianței a fost efectuată folosind metoda celor mai mici pătrate. Rezultatele au arătat că interacțiunea dieta x sex a influențat consumul de alimente (P
Cuvinte cheie: aport de furaje, miel, creștere, creștere în greutate.
Evaluarea suplimentării proteinelor în timpul creșterii postînțărcare la mielii la pășunat
Pentru a evalua diferite surse de proteine în perioada de creștere a mieilor încrucișați (Africa de Vest x Bergamasca), de aproximativ 90 de zile de naștere în stadiul postînțărcare, cu o greutate medie ± 13 kg, pășunat Brachiaria humidicola iarbă. A fost utilizat un cu un aranjament factorial al tratamentelor (2x3) pe un design complet aleatoriu; fiind factorii: sexul (bărbații și femelele) și dieta (DA = 220 g frunziș de șoarece + 75 g manioc + 5 g mineral comercial; DB = 220 g mormânt de prepeliță + 75 g manioc + 5 g mineral comercial și DC = 300 g hrană comercială concentrată), cu șase animale pentru tratament. Variabilele dependente măsurate au fost: consumul de alimente, creșterea în greutate și caracteristicile zoometrice (lungimea dorsală, ridicată la cruce și perimetrul toracelui). O analiză a varianței a fost efectuată prin metoda celor mai mici pătrate. Rezultatele au indicat faptul că dieta de interacțiune după sex a influențat consumul de alimente (P
Cuvinte cheie: consum de furaje, miel, creștere, creștere în greutate.
Primit: 14/01/05 Acceptat: 10/07/05
Creșterea ovinelor în Venezuela se caracterizează prin ferme extinse cu rase de păr cu o atitudine de carne, unde pajiștile native domină sub rezerva variațiilor de precipitații care se traduc în deficiențe în disponibilitatea și calitatea furajelor pe parcursul anului, provocând o scădere a eficienței producției de efectiv.
În prezent, creșterea prețurilor inputurilor de producție și limitările impuse de deficitele de proteine și energie în fermele cu rumegătoare, fac necesară implementarea unor strategii care contribuie la corectarea situației cu inputuri, de preferință locale, cu costuri mai mici și care pot oferi oportunitatea profitabilității afacerii.
Suplimentarea convențională de concentrat este costisitoare și nu este accesibilă multor ferme. Cu toate acestea, furnizarea de frunze de leguminoase de copaci pentru rumegătoarele mici are un potențial mare ca sursă de proteine de înaltă calitate în mod permanent. În acest sens, ucigașul șoarecelui (Gliricidia sepium, Jacq) oferă perspective foarte bune de adaptare la condițiile agroclimatice din regiune și de a fi acceptat de oi și capre.
O altă alternativă suplimentară este excreta sau puiul de pasăre, un produs secundar al industriei păsărilor, cu un conținut ridicat de azot neproteic și minerale a căror utilizare în hrănirea rumegătoarelor a fost tradițională datorită strategiei digestive a acestor animale. În plus, cea mai abundentă sursă de energie din zonă este reziduurile de manioca amară (Manihot esculenta) neutilizabile de către industria casabera și de către procesoarele industriale. Obiectivul acestei cercetări a fost de a evalua suplimentarea de proteine în timpul creșterii post-înțărcare a mieilor care pășeau.