Eticheta albă își schimbă culoarea fără a renunța la reducere
Brandurile de distribuție inovează și câștigă calitate pentru a cuceri noul consumator care apare după criză
@TeresaSV Actualizat: 12/03/2018 13: 39h
Știri conexe
Au trecut vremurile în care alimentele, produsele de curățat sau alimentele cu etichetă privată erau privite ca imitații ieftine și proaste ale produselor reale. În anii de criză, consumul acestui tip de articol a crescut cu peste 10 puncte în țara noastră și astăzi vânzarea sa continuă să crească, deși într-un ritm mai lent. Astfel, cota de piață a acestor produse s-a situat la 39,2% în 2017, după ce a crescut cu două zecimi anul trecut, potrivit datelor consultanței Nielsen. Este semnificativ faptul că eticheta albă ajunge acum la toate gospodăriile spaniole cu o penetrare de 100% și cu o predominanță clară a alimentelor ambalate, urmat de produse de uz casnic. Economiile realizate prin umplerea coșului cu alimente cu etichetă albă sunt, de asemenea, remarcabile, deoarece familiile spaniole pot economisi în medie 31%, conform calculelor Tiendeo.com. Produsele în care se găsește cea mai mare diferență de preț sunt berea (80%), produsele din carne (61%) și apa (38%).
Noul consumator care apare în Spania după criză are o capacitate economică mai mare, dar privește mai mult prețul. Obiceiurile de cumpărare s-au schimbat: tipul mărcii este greu apreciat ca un element decisiv, așa cum se arată în „Sondajul privind obiceiurile de consum 2018” pregătit de tabelul de participare al asociațiilor de consumatori în colaborare cu Mercadona. Pe baza acestui studiu, 31% dintre participanți au recunoscut că caută mai multe oferte decât anul precedent, 21% profită mai mult de mâncare și 14% și-au redus cheltuielile. „Noi, spaniolii, căutăm mai multe oferte și, în același timp, profităm mai mult de alimente și evităm risipa”, a declarat Yolanda Cerdá, directorul Observatorului pentru inovație în consumul de masă în timpul prezentării concluziilor sondajului.
Dovadă este că șapte din zece spanioli susțin că sunt conștienți de costurile produselor și de variațiile lor de preț. „Această hipersensibilitate va continua, mai ales având în vedere faptul că din ce în ce mai mulți consumatori vor plăti coșul de cumpărături cu bani de pensie și nu cu salarizare, întrucât în câțiva ani va exista o multitudine de vârstnici în Spania, nu mai puțin de unul în patru locuitori vor avea peste 65 de ani ”, susține Pedro J. Domínguez, directorul de vânzări al Nielsen.
Supermarketurile, conștiente de această schimbare a obiceiurilor, s-au lansat în cucerirea acestui nou consumator cu angajamentul de a îmbunătăți eticheta privată printr-o gamă largă de acest tip de produse, cu scopul de a atinge clienții care caută puțin lux fără a sacrifica raportul calitate-preț. Brandurile de distribuție au optat astfel pentru produse premium, o tendință pe care producătorii au urmat-o și ei. De fapt, acest segment a crescut anul trecut aproape de două ori mai mult decât piața consumatorilor de masă în ansamblu și 57% dintre consumatori sunt dispuși să plătească mai mult pentru acest bonus de calitate, așa cum a explicat Pedro J. Domínguez, de la Nielsen.