Este rău să mănânci fructe după masă

Există câteva diete care recomandă consumul de fructe separat de restul meselor
(mâncați-le singur sau mâncați-le înainte de alte mese, dar niciodată după aceea) spunând asta, dacă
mâncați împreună cu alte alimente, fructele vor putrezi în intestin și vor duce la probleme de sănătate
și creșterea în greutate. E adevărat?

Fructul conține fibre, un tip de carbohidrați care nu este digerat. Cum să nu-l absorbim,
fibra rămâne în intestine și trece acolo timp de 48 până la 72 de ore, care este timpul mediu pe care
este nevoie de un aliment pentru a traversa întregul tract digestiv, de când îl consumăm până când este
evacuăm. În acest timp, fibra este fermentată de bacterii intestinale, care se formează
face parte din microbiota noastră intestinală benefică. Această fermentare este procesul prin care
bacteriile se hrănesc. Deci, fibra și alte componente ale fructului servesc drept hrană
pentru microbiota noastră. Acest lucru este pozitiv! Deoarece microbiota joacă un rol foarte important
în sănătatea noastră și în controlul greutății.

Deci fructele nu „putrezesc” în intestin, ci fermentează. Și asta se întâmplă
indiferent dacă l-am mâncat singuri sau împreună cu alte alimente, pentru că altele

---